ローヌの自然派、ヴィオニエ、ルーサンヌ、ソーヴィニヨンブランの白ワインです。 グレフルの皮の様なほろ苦さを伴った柑橘系の酸に、ビールの様な酵母感をしっかり感じます。 果実の旨みもちゃんとあるので、スルスルと飲めちゃいます。 これに泡があったら、シャンパーニュの様な雰囲気かも！？とか考えながら飲んでました♪

Toshio Iimura