Gosset Celebris Vintage Extra Brut写真(ワイン) by chambertin89

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REVIEWS

ワインGosset Celebris Vintage Extra Brut(2007)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-06-20
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    chambertin89

    【今夜は月例ワイン会】その1 先月は諸般の事情により欠席した為、2ヶ月ぶりのワイン会。 楽しみです。(^_^) スタートはゆーも様からのシャンパーニュ ゴッセ セレブリス エクストラ・ブリュット 2007 今年はまだ3、4月のみの参加で、しかもその時はシャンパーニュなしでしたので、この会でシャンパーニュをいただくのは半年ぶりです。 Σ( ゚Д゚)モウソンナニ! しかもゴッセのトップ・キュベ、楽しみです。(^q^) ゴッセと言えば、独特なエチケットですが、久しぶりでも変わっていませんね。 サービスは私が行いましたが、手応えは緩めだったので、少し油断してしまって、最後にポン!となり、天使の溜め息ならずでした。(>_<) 熟成期間が長いだけあって濃いめのシャンパンゴールドの色合い。 熟成感たっぷりの香味(^q^) 予想したよりは酸味寄りの味わいですが、冷やしてスタートだった為かも知れません。 久しぶりに熟成した美味しいシャンパーニュを堪能しました。 ゆーも様、ご馳走様でした。(^_^) 【ショップ情報】 シャルドネ57%: Vertus, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Verzy, Trépail etc ピノ・ノワール43% : Cumières, Avenay, Aÿ, Bouzy, Ambonnay etc  のブドウを使用。 セラーにて10年熟成。ドザージュは5g/l。 【その他】 さて、楽しみな月例会ではありますが、これで連続初紐という記録は4本で途絶える事になります。 ゆーも様からゴッセを持ち込みされるのは事前に伺っていて、多分スタートはそれになるでしょうから、初紐ではあり得ませんし。 金曜土曜で飲むつもりだったナタリー・ヴィゴを木金に飲んだので土曜に初紐を飲めば5連続も可能!(σ・∀・)σピコーン! セラーを覗きましたが、初紐になりそうなのはありません。 1本残っているアラリヘは初紐でしたが、もう投稿しちゃったし。 (◣∀◢)ψ←心の中の悪魔 「自分の初紐である事には変わりないんだから、それを投稿して5本連続達成!という事にしちまえよ!」 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾←心の中の天使 「駄目だよ、そんな事したら!自分の初紐であっても2番目は2番目だよ」 (◣∀◢)ψ 「自分の初紐なんだから、大丈夫だって!もうこんな機会は2度とないかも知れないんだぜ。いいからやっちまえよ!」 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 「駄目だよ!そんな姑息な手段で5連続達成!とか投稿しても後で虚しくなるだけだって!」 (◣∀◢)ψ 「細けえ事は良いから、投稿しちまえって!」 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 「駄目!絶対!」 ああっ!もう何が何だかわからない!(>_<) という事で、土曜日はビールを飲みました。 コンビニ限定「銀河鉄道999の車掌さんの黒ビール」 これってもしかして初紐じゃないかしら。 ( ・∀・)←まだ諦めきれない人 【追記】 車掌さんの黒ビールは第2弾で第1弾は「銀河鉄道999メーテルのヴァイツェン」だそうです。 そっちもあったら購入していましたね。 ( ・∀・)←メーテルに恋していた人 ヴァイツェンは岩手県、黒ビールは沖縄県の醸造所が作ったものとの事。

    chambertin89

    L

    ゴッセのセレブリス!これは美味しそうですね!!さすがの初紐へのこだわり、4連続は相当にレアですね。とは言え銀河鉄道999ビールで初紐はさすがに^ ^;;

    Eiki

    L

    Eiki様 ゴッセのセレブリスは一頃、某ネットショップの福袋によく入っていたようで「またセレブリスだった。(苦笑)」みたいなブログをよく見かけましたが、流石に美味しいシャンパーニュでした。(^_^) 初紐の連続はあまりなかったので少しこだわってみましたが、考えてみるとVINICAのスタート時は初紐だらけだった訳で、10連続、20連続も珍しくはなかったかも知れませんね。(笑)

    chambertin89

    L

    そこまでして狙うとは、盆悩だらけですねd(⌒ー⌒)!ボンベルタン 999ビールに逃げたのは賢明な選択かと(笑)

    盆ケン

    L

    セレブリス、いつか飲んでみたいなーー(^^)

    アトリエ空

    L

    盆ケン様 これが本当の煩ベルタン!( ・∀・) なんつってf(^_^)

    chambertin89

    L

    アトリエ 空様 美味しいシャンパーニュでした。 (^_^)

    chambertin89

    L

    私はメーテルにはあまり思い入れがないので、車掌さんの黒ビールで良いです(・∀・)

    bacchanale

    L

    bacchanale様 黒ビールですが、黒としては比較的あっさりした印象で、メーテルの方が良いかも知れませんよ。 ( ・∀・)

    chambertin89

    L

    超セレブなシャンパーニュからいきなり銀河鉄道ビールに飛んだ理由には、そんな葛藤があったのですね(笑) bacchanaleさんと同じくメーテルに思い入れはないですが、私はどうせならメーテルの絵柄のビールがいいです( ̄▽ ̄)ナンチテ

    kon

    L

    kon様 私もメーテルの方が良かったです。( ・∀・)

    chambertin89

    chambertin89
    chambertin89

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