ブラインド。 リンゴ、洋ナシにブリオッシュ、ホワイトマッシュルーム。この時点で大手生産者の熟成シャンパーニュと予想。 ドンペリっぽいかなぁ…と。 口に含むと穏やかでありつつも比較的元気な泡、ほのかに甘さがありドザージュ5-6gくらいだろうか？酸は爽やか。 うーんおいしい… しかし、ドンペリならもっと泡が細かいかも？と思い、最終的にパイパーのレア2006と回答。 答えはドンペリP2。 しまったー、最初の印象どおりドンペリ言っとけばよかったー^^;

しみしみ