やや朱がかったイエローゴールド。溌剌として微細な泡が美麗。グレープフルーツ、乳製品、トーストの芳醇な香り。今まで飲んだシャンパーニュの中で最も重く感じた。ずっしり重厚。 山本昭彦氏の「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」の中で紹介されているワイン。（こちらはノンドサージュ）紹介されているワインの中でも手を出しやすい価格。インパクトのある味わいでありながら、調和も取れている。

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