デュクリュ・ボーカイユ　2000 deep古酒会 3本目はNori81さんより、デュクリュ・ボーカイユの2000！ボルドーグレートビンテージの2000は素晴らしいワインが多いですが、スーパーセカンドのボーカイユであればそれはもう、とんでもないワインなのでは！？ 黒系果実に森林の香り。パワーのあるボディなのにクリア、鉄分を感じるしっかりとした味わいながらしなやかなでエレガント。 これは美味しい！美味しさと美しさ、素晴らしい味わいです。普通に抜栓したらおそらくまだまだ強すぎる酒質かと思いますが、くれぺんさんから前日抜栓の指示のおかげでしょうか、ヴェルバランス！グレートビンテージのボルドーの素晴らしさを体感する事が出来たと思います。Noriさん素晴らしいワインありがとうございました！

Eiki

前日抜栓＆飲みたくなる誘惑に打ち勝っての成果でした！笑 実は前日抜栓って初めてでしたが、この位のワインには積極的に活用したいですね！良い経験となりました。

Nori81☆

Nori81さん 前日抜栓初でしたか、今回はバッチリハマっていたのではないでしょうか！？前日抜栓が効果的なワイン、また飲みたいものです^ ^！

Eiki

前日抜栓が効果的なワイン………ワインって難しいですが楽しい〜ですね〜•*¨*•.¸¸☆*・゜ 経験してみたいです（笑）

meryL

Eikiさんのいらっしゃる会はいつもすごいから、もう驚かない！と思っていたら、2000年が来ましたかー！！！ そして、2000年は古酒なんだという謎の気持ち　笑

マリエ☆

meryL さん なかなか前日抜栓した方が良いワインに出会う事も無いですから、貴重な体験となりました。いやー、ホントワインは面白い！です^ ^

Eiki

マリエ☆さん 2000年、一瞬そんなに古く感じませんでしたが、よくよく考えてみるともう23年。人間だったら大学も卒業しちゃいます。めちゃくちゃ古酒です笑

Eiki

自分でも知ってるくらいの有名2級！ ほんまに存在するんですね…（笑） しかもグレートVTとは、どうしたらそんな幸運に恵まれるんですか⁈前世で全財産を恵まれないヒトたちにお譲りしたりされたんですかっ⁈

はじめ。

はじめ。さん もしそうなのなら前世の自分に感謝したいw。いや、こんなワインに遭遇できる機会はなかなか、いや滅多にないですね、前世の自分と言うよりはvinica様様です笑

Eiki