久々に手巻き寿司。でも、日中は晩ご飯はパスタだとか言ってたはずなのに、殺菌のために長風呂してて上がってきたら、なぜか手巻き（笑）急いで我が家の定番、酵母の泡を冷やしました。 甲州ですね。こいつも久々でしたが、泡もふわっと細やかに膨らみます。柑橘系、しっかりドライで甲州の微かな苦味も、魚に合いますね。後からふわっと吟醸香も。 いつもよりやや檸檬の酸味があって、美味しい。当たりのボトルかな。アテなしでも食後にするすると飲んでしまいます(^^)

masa44

酵母の泡って、麦汁では良くありますが…… 身体に良さそうですね(*^▽^*) 長風呂は殺菌にはなりません（笑）清潔にはなります！

non&mi

non&miさん、さすが勉強になります！（笑）身体の中の殺菌にはならないのはわかりました。長風呂は好きなので、清潔になるのと、健康促進で免疫力アップを狙います！あ、毛穴のウイルスは殺せますよね(^^)

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