このワインのドルチェットに出会って、ドルチェットにはまった。ヴォエリツオ。2019ヴィンテージが出たのでとりあえず二本買う。 やはり、うまい。 ドルチェットって色がいいんだと改めて思わされるルビー色。渋み、果実味、一口目に凝縮されていて、心地よい力強さと存在感がありながら決してそれは疲れされないもの。この加減がなかなかありそうでない。そして後味はくどさを感じさせず、香りの余韻だけを残す。他のドルチェットはどうも間延び、メリハリがないものが多いがこれはメリハリと、肩肘張らせない優しさが同居したいいワインだと改めて思う。

七草