白猫様、KT教授とのワイン会。 もちろん全てブランで各自持ち込み、3本同時にブラインドで頂きました。 先ずはKT教授からのドメーヌ・ルロワ・オークセイ・デュレス・レ・ラヴィエール2007年を頂きました。 光り輝く美しいゴールデン・イエロー。 シトラスにスモーキーなナッツ、イエロー・フルーツ、アイアン、バター・スコッチにライム・ストーンがとても品良く香ります。 リッチでプレサイスな果実味。凝縮感のバランスがとても良く、シャープで綺麗な酸味からスケール感の大きいミネラリーなフィニッシュ。 グラン・クリュの様な酒質で、奥深く、余韻も長く、飲み頃感を感じますが、まだまだ先は長い素晴らしいルロワのオークセイ・デュレスでした。 ありがとうございました。

Marcassin

Marcassin大先生、こんにちは。 先日はありがとうございました！ ドメーヌ・ルロワとドーブネの飲み比べ！素晴らしい経験でした。 ドーブネのタイトで密な味わいに、ルロワのスケールの大きさが印象的でした。 また！よろしくお願いします。

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大先生 こちらこそありがとうございました。 とても貴重な体験でしたし、また白猫様含めて頂けた事が良かったです。 中々この様な事は出来なくなって来ましたが、またの機会を楽しみに致しております。

Marcassin