シチリアの白。 グレアニコという土着品種主体でシャルドネとヴィオニエ。 香りのボリュームは中程度。良いとこのシャルドネの白い花、蜜のような香りする。海風の塩っ気のある感じも。 味わいはかなりドライ。甘みはあまりない。適度な酸に軽い苦味、ミネラル感があり、グレープフルーツ感もあり。 料理必須なデイリーワイン。ワイン単体だとシンプルドライ過ぎて飲み飽きするけど、料理は幅広く合わせられそう。

deesan