マルキ・ダンジェルヴィーユ ブルゴーニュ・アリゴテ 2018 この日の朝はパタパタだったので薄暮あたりから、そろりそろりバレないように水分補給♪chanbertin89ｻﾝが飲まれてたアリゴテ子ちゃん、そして個人的に思い入れのある生産者ｻﾝなのでワクワクしながら抜栓。一緒に購入したピノはセラーでお休みさせます^ ^ 緑がかった淡いレモンイエロー。リンゴ、レモンやグレフル、白い花。温度が上がると石灰？鉱物？あたりのミネラルっぽさも気のせい程度に。 マイルドでほのかにオイリーな舌触り。ビオらしい自然にスーッと入る感覚。鮮明な酸と果実味で苦味はやや強め。ミネラリーで美味しいです。微かに清涼感もあるでしょうか？しばらく置いてると果実味が増してきて酸がかくれんぼ(￣▽￣;)ｱﾘ？ｺﾞﾃｯ！ お供はゆーもさんが作られてたレモンしゃぶしゃぶチャレンジ！料理にはもう少しスッキリした方が良いかもですが合います(^-^)オリーブのタレもうましっ！です♪

kon

これは割りと酸もしっかりして美味しかったです。(^q^) 赤もお買い求めになったのですね。 羨ましいです。(^_^)

chambertin89

chambertin89さま♪ もっと酸があっても好きですが、自称酸星人納得の美味しさでした(^^)chambertin89さんの投稿がなければ出会っても購入してなかったと思います！アリゴテうございました✨←使って見たかった♪♪ 村名以上の価格を聞いて…そっと広域ピノを持ち帰りました(笑)クロ・デ・デュックをもう一度飲んでみたいですが勇気のいるお値段です(^-^;

kon

ダンジェルヴィーユ、良いですねー)^o^( クロ・デ・デュックやシャンパンなど…以前は庶民的な価格でしたが、最近は⁇(//∇//)もう、ボトルを買う事はできません(ﾟoﾟ;;

junnabe＠

わぁ♡アリゴテにレモンしゃぶしゃぶ✨ そしてオリーブのタレも真似してくださって メッチャ嬉しいです〜 そして私のよりもとても綺麗✨✨ 素晴らしいです♡

ゆーも

アリゴテ、まだ頂いた事ないので、こちらのアリゴテ♪ブクマさせて頂きました❣️ お供がとても魅力的です〜(๑˃̵ᴗ˂̵) レシピ✨お時間ある時に教えて下さい〜ʅ（◞‿◟）ʃﾍﾟｺﾘ

めえめ

良さそうですね(^^) …私も金曜日の夜は、調子に乗って23時くらいからリースリングの泡を開け、2本目にネッビオーロを抜栓して…。 アリゴテを飲んでないのに、アリ？ゴテ！っと寝落ちしてました(・∀・)←一時過ぎまでは起きていた記憶がある

bacchanale

わぁー！レモンしゃぶしゃぶオリーブオイルめっちゃ美味しそーー！アリ？ゴテッのダジャレも最高です(*´艸`)笑 これ真似してみたいですねー。アリゴテ買わなきゃ(*^_^*)

yaccoxx

junnabe@さま♪ 私が知った頃には庶民の域はもう出てました(笑)庶民の味方の頃に知りたかったです！それにしても最近のVTの価格は目玉飛び出そうです(O_O)ﾎﾟﾛｯ 。。。ブルゴーニュがどんどん遠くなっていきます(悲)

kon

ゆーもさま♪ レモンしゃぶしゃぶ珍しく妻も絶賛でした(^-^)レモンの良い香りに、オリーブタレの酸っぱさと塩味で食欲増幅でした✨←また太りそう。タレの作り方ありがとうございました(^^) 今度は夏にキンキンに冷やした白と一緒に楽しんでみたいです٩(^‿^)۶

kon

めえめさま♪ 最近のアリゴテは、昔ながらの酸の強いタイプからシャルドネのようなリッチ寄りのものもあるそうです♪アリゴテの経験値あまりないですが、こちらは丁度中間的な印象かな？と思います(o^^o)ﾀﾌﾞﾝ。ダンジェルヴィーユさんは赤の造り手なのでピノもお勧めです♪♪ ◯レモン鍋レシピ 鍋スープに輪切りのレモンをぷかぷか浮かべたら後はしゃぶしゃぶして食べるだけです(^^)スープどしたら良いんだ⁉︎とネットで調べたらなんでも良さそうでした！私は白だしベースで作りました♪♪ ◯オリーブタレのレシピ 瓶詰めなどで浸かってる液体とオリーブオイルを混ぜて、後は瓶詰のオリーブ混ぜるだけ♪オリーブと漬け液の塩味で美味しいらしいのですが、お好みでスパイスソルトやガーリックソルトをプラスしても良いようです！(※ゆーもｻﾝのレシピ抜粋)

kon

↑漬けタレは私は少しだけ岩塩入れました(笑)スパイスソルトを買い忘れて(^◇^;)

kon

bacchanaleさま♪ 23時にリースリング泡 を開け、2本目にネッビ。1時過ぎに寝落ちした( ・∇・)ﾌﾑﾌﾑ。アリ？ピッチ早くない！？と思いましたが奥様と半分ずつならいけますね♪ゴテ_(┐「ε:)_ こちらのアリゴテ子さんは良かったです( ・∇・)

kon

yaccoxxさま♪ アリ？ゴテッ！良かったですか(笑)ﾔｯﾀｰﾔｯﾀｰ٩(^‿^)۶ 何かの機会でアリゴテを飲む際は思い出してください(￣▽￣)ﾅﾝﾉﾔｸﾆﾓﾀﾁﾏｾﾝｹﾄﾞ レモンしゃぶしゃぶオリーブ♪美味しいですよ(^^)サッパリめの白を飲まれる時にぜひ！

kon

アリ？ゴテッ！ 水分補給、にまたもやズッコケです(笑) アリゴテ、むかーし飲んだような記憶がかすかにあるのですが、すっかり忘れているのでブクマしてみました☆ 買うのは当分先になりそうですが(^o^;)←セラー満杯

Ima

こんにちは❣ アリ?ゴテッ❣上手い⤴️⤴️ (๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡♡ アリゴテ!は自分ではトライしませんが以前美味しいアリゴテを頂いてから興味を持ち何本かあります♫楽しみデス❣ レモンしゃぶしゃぶ❣レシピ♪アリゴテうございます←一度使ってみたかったです♫マネッコさせて頂きます( ˊᵕˋ ) オリーブの漬けだれは色々なお料理に使えそうです❣

meryL

konさん〜❣️ レシピありがとうございました〜ʅ（◞‿◟）ʃ スクショしました♫ 作ってみますね〜✨✨

めえめ

lmaさま♪ 水分補給はこまめにしないといけませんよ( ・∇・)lmaさんも隠れて補給した方が良いですよ♪ワインじゃなくて日本酒でもokです(笑)ﾋﾞｰﾙﾓｱﾘ ブクマ！アリゴテうございます✨あ！ちなみに満杯のセラーを減らすお仕事承っております(@_@)ｷﾞﾗｯ！家はセラーに入りきらないワインが押し入れにあります(笑)季節的にそろそろ開けていかないヤバイと焦ってます^^;

kon

meryLさま♪ ﾔｯﾀｰﾔｯﾀｰ٩(^‿^)۶これからもアリ？ゴテッ！使おうっと♪笑。meryLさん秘蔵のアリゴテ♪どんなアリゴテなのか凄く気になります！！ アリゴテうございます！←すかさず私も使う(笑)レモンしゃぶしゃぶ、ぉぃチ〜かったです(^^)オリーブの漬だれは何となく捨ててたので、使えると知って目から鱗でした❣️

kon

めえめさま♪ スクショいただきアリゴテうございます！笑。これから初夏にかけての季節にとても良い感じだと思います♪ぜひお試しください〜✨✨

kon

いいな～！いいな～！ (￣▽￣;)ｱﾘ？ｺﾞﾃｯ！がうけてていいな～！←ｿｺｯ 私もアリゴテ未飲なので、出会うのが楽しみです♪それまでになんかギャグ考えねば～(笑)

盆ケン

盆ケンさま♪ いいでしょ〜( ・∇・)ｴｯﾍﾝ vinicaダジャレ王！盆ケンさん！がどんな素晴らしいギャグを放ってくれるのか楽しみ♪♪←ハードル上げておきました(^-^)/

kon

飲まんとこ…

盆ケン

盆ケンさま♪ アリ？ゴテッ_(┐「ε:)_

kon