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2.5
ドミニク・ガロワ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2011 果実の凝縮感はかなり低めで、エキスがたっぷりで艶のある液体。 樽と果実のバランスはナチュラルで良い。 酸味はフレッシュだけど果実味だけではなくミネラルさもあり陰性で綺麗なスタイル。 ただ水分が多めな為か、価格的にもちょっと物足りない気もします。。
ina☆
そろそろ飲み頃のブルピノ、良い色合いですね~(^-^)
どら
どらさん セールに2011のACブルがあったので試しに買ってみました。 なかなか洗練されており、好みのタイプの作り手さんでした(^^)
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ドミニク・ガロワ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2011 果実の凝縮感はかなり低めで、エキスがたっぷりで艶のある液体。 樽と果実のバランスはナチュラルで良い。 酸味はフレッシュだけど果実味だけではなくミネラルさもあり陰性で綺麗なスタイル。 ただ水分が多めな為か、価格的にもちょっと物足りない気もします。。
ina☆