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4.0
うまーーい!!!! むっちゃくちゃ美味い!というか旨い! アミノ酸系の旨味成分も感じつつ複雑なアロマもあるがとても扇情的で分かりやすい美味しさ。 梅昆布や羊のなめし皮、気球のような上昇感もあり本当に楽しいワイン。 フワーッと上がるのではなく力強く脳天からドンッと抜けるような感覚があり、ある意味でDRCエシュゾー的 ただDRCはもっと洗練された糸のような緊張感が脳天から抜けていく感じなのでこのワインのようなロケットのように自分ごと飛ぶような感覚はない。 2015年ヴィンテージだからというのはあるだろうが本当に素晴らしいプーリアのプリミティーヴォ 数万数十万するグランクリュにはアロマの総量では敵わないし総合の“ワインとして”のクオリティでは負けているかもしれないが本質的に十分張り合える素晴らしいワイン ☆4.1 飲む時はキンキンに冷やして飲んで欲しい
Kenfandel
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うまーーい!!!! むっちゃくちゃ美味い!というか旨い! アミノ酸系の旨味成分も感じつつ複雑なアロマもあるがとても扇情的で分かりやすい美味しさ。 梅昆布や羊のなめし皮、気球のような上昇感もあり本当に楽しいワイン。 フワーッと上がるのではなく力強く脳天からドンッと抜けるような感覚があり、ある意味でDRCエシュゾー的 ただDRCはもっと洗練された糸のような緊張感が脳天から抜けていく感じなのでこのワインのようなロケットのように自分ごと飛ぶような感覚はない。 2015年ヴィンテージだからというのはあるだろうが本当に素晴らしいプーリアのプリミティーヴォ 数万数十万するグランクリュにはアロマの総量では敵わないし総合の“ワインとして”のクオリティでは負けているかもしれないが本質的に十分張り合える素晴らしいワイン ☆4.1 飲む時はキンキンに冷やして飲んで欲しい
Kenfandel