ワイン | Dom. Hudelot Baillet Chambolle Musigny Vieilles Vignes | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
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詳細 |
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そろそろ15年も良いかなと思っているので参考になりますー
LSV
LSVさん 参考にしていただきありがとうございます。開けてすぐ美味しかったです(^^)♪
Non★
美味しいの飲んでますね〜⤴︎⤴︎ 前におご馳走になったヴォーヌ ロマネを思い出します✨
Satoko K
satokoさん 美味しかったです♡ ヴォーヌロマネよりもすぐに開いてくれて柔らかく感じました(o^^o)
Non★
近所のビストロ♡ こちらはボトルで〜 ユドロ・バイエ シャンボールミュジニーV.V 2015年 樹齢55年から75年の木の葡萄のみを使用とのこと^ ^ 開けたてから酸が穏やかで果実味があってとっても美味しい(^^) お料理は 寒ブリのポワレ(柚子香るカブのブリーテ) 鴨の胸肉のロースト(オレンジのソース) 寒ブリのポワレと合わせた時に、別のワインかと思うほど酸がたってとがった印象に。 寒ブリはぜんぜん臭みなく美味しかったのに、、これがマリアージュかと!? 柚子を使ったソースとも合わなかったのかも!? 白を間に挟めば良かった後悔(>人<;) 鴨のローストとばっちりマリアージュしてくれて美味しかったです♡
Non★