レミ・スガンは、ドメーヌ・ミシェル・マニャンの現当主で自らの名を冠したネゴシアン・ブランドも運営するフレデリック・マニャン氏が2010年に開始した第三のプロジェクトで、健康上の理由で廃業を余儀なくされたドメーヌを元々親交のあったフレデリックが名前ごと承継したものだそうです。 このヴォーヌ・ロマネは自社畑のブドウではなく、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かして栽培農家から購入したブドウで造られています。 ラズベリー、チェリーの香りにオレンジ系の甘酸っぱいニュアンスもあり、全体的にピュアで透明感のある印象。飲み進めると余韻に革や森林っぽい複雑な芳香も感じられ、魅惑的なヴォーヌ・ロマネらしい味わいを堪能できます。

ユニッチ