華やかなベリー香に甘やかさとスパイスと。 グルナッシュ40 ムールヴェードル、カリニャン各20 シラー15、サンソー5 ローヌのグルナッシュをメインとする赤は総じて好き。 暑い季節に冷やして軽やかにいただくのもよき。 野菜とゴーダで焼きカレー。 ポークソテー フレッシュトマトとバルサミコ。 うずらのファルシは久しぶりgiroさんの。 リースリングと。

にわ晃子

焼きカレー発祥と言われる門司のお店は生卵を中に埋め込んだスパイシーな一品でした。ローヌの赤には間違いなくマリアージュする選択ですよね。美味しそうです。

hidenori

hidenoriさん ありがとうございます。 焼きカレー、その発想と拡散に感謝。ローヌ赤との相性は鉄板うまうまです。生卵埋め込み、生白身が苦手な私でもスパイスとの融合が楽しそうに思えます！

にわ晃子