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REVIEWS
| ワイン | Dornier Merlot(2005) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
欲しかったのに入手困難のワイン！300円で手に入れるとは…たとえ送料1150円でも（笑） 南アの人気、凄いんですね！ ハマったら大変そうです(´･_･`)
はじめ。
はじめさん そう、一本だけ送る送料って高いですよね！ まぁその価値がありましたが(^^) こちらのドルニエのメルローの新しいヴィンテージならネットや少し南アを置いてるショップなら2500円くらいで手に入るのでオススメしときます！ 焼き鳥なんかによく合いますよ♪
YD
イヤホンが熟成するものとは知りませんでした。私のはかなり使い込まれたうん年ものですが、iPh×ne付属のものなので、エージングしないデイリーワインみたいなものなのですね(泣) しかし、3万円ぐらいで「中堅クラス」とは…イヤホンの世界もかなりの沼ですね(汗)
iri2618 STOP WARS
南アのバックヴィンテージは素直に羨ましいです！なかなか出会わないですし、見つけてもお値段するので飲めないです(´；Д；`) スピーカーではなくイヤホンのエージング！興味深いですが、私が使ってるイヤホンはオーテクの安物なんでエージングのポテンシャルがそもそもなさそうです(笑)
kon
iriさん そうなんです！イヤホンも熟成させると言う概念があるのを自分も昨年初めて知りました♪ ちなみにやはりお安いものをエージングしてもあまり差は出ません(T_T) ちなみに写真のイヤホン（kineraと言う名前の中国製のもので店員さんに言えば分かります）は東京だとeイヤホンさんの秋葉原店へ行けば無料で視聴できますので、機会がありましたらお試しください！ なお、ワインの沼にハマってらっしゃいますのでイヤホンの沼にもくれぐれもご注意を（笑）
YD
konさん このドルニエが自分の南アワインの原点かつ、もともと2千円台なのにきちんとした作りで色々南アを飲んだ今でもかなりのコスパワインかと！ の、15年熟成ワインはとても素晴らしかったのでオススメはしておきますが自分も二度と飲めない可能性が高いかな^_^;←インポーターのマスダさんの方に聞いたら日本に入ってくる南アワインはやはり人気で売れていくのでバックヴィンテージはほぼ残らない、と言ってましたし。 あっ、イヤホンの最初は同じくオーテクの2.3千円くらいのを利用してましたよ！一応エージングしましたがほぼ変化なしでした。。 やはりもう少し高い方が性能が良いので^_^ あとイヤホンもワインも人それぞれの好みがあるので実際に飲んだり聴いたりしないと話を聞くだけではなかなか理解できないので、もし色々聴いてみたいなら梅田のEST2階にあるeイヤホン梅田店へ行ってみてください！←決してお店のまわし者ではありません（笑）
YD
YD様の南ア・ワインの原点。。。早速ブクマです！ 探します！！
LaraMoon
Laraさん ブクマありがとうございます(^^) こんな古いヴィンテージは買えませんが、新しいのは普通にネットで買えますので！ メルローの他には白のドナトゥスてのもエレガント系で美味しいですよ♪
YD
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ワインとイヤホンのエージング（熟成）についての考察 ワインは南アフリカってすごい美味しいと自分に教えてくれたマスダさん扱いのドルニエのメルロー2005年 ここのカベルネ06くらいを15年頃のvinica始める前（なので9年熟成物）に飲みワイン飲み始めで感動し、その後カベルネは入手できなくてメルローを何度か投稿してますが、こんな05は全投稿でも一番古い待ち望んだバックヴィンテージ♪ ←普通にはたぶん二度と飲めないと思います！ こちらのインポーターの方も仰ってましたが南アの人気ワインはすぐ売り切れるので国内に流通するのはだいたい新しいヴィンテージしかないないようですし、実際にそう感じる点が残念(T_T) バックヴィンテージ分少しお値段が高くても分かってる方なら買うと思うのに←こちらは一般の方が個人的に冷暗所にずっと保管していたものみたい（お値段300円+送料1150円！笑） おぉっ！！ 抜栓直後から北ローヌのような焦げた大地の香りや燻製の香り。少し経つとミルクのようなクリーミーさと凝縮した果実感がしっかりとでも優しさもあるように漂ってきます♪ 香りのボリューム感はかなり強め！！ う〜ん、熟成でとっても滑らかな飲み心地♪ タンニンもまだしっかり感じて15年以上経っても若々しさはありますが、熟成で緻密さと滑らかさの増したタンニンなのでとても飲んでいて気持ち良いです(^^) 居心地が良い雰囲気の中に旨味が強く滲み出ていてそれが余韻まで続きますね♪ 全体的に14%らしくボディはしっかりでやや筋肉質系なのに性格はエレガントなジェントルマンで優しさもある素敵なメルロー♪ ドルニエの現行の若いヴィンテージとは全然まったく別物（若いのでも十分には美味しいのでオススメですが） で、そのワインの熟成とイヤホンの熟成はよく似ています♪ 自分が主に使ってる3万円くらいの中堅くらいのイヤホン（ワインで表すと4.5千円くらいのワインになるかな？！）も購入時は音は良いんですが全体のバランスは少しチグハグ(^^; でも100時間くらい鳴らしていると自然と全体のバランスが良くなり、そのおかげで高音も低音もよりキレイに聴こえるようになります！ イヤホンもワイン同様に熟成します(^^) さらにこういうイヤホンのエージングは上質なものほど最初とエージングした後の差が大きい（つまりエージングするポテンシャルがある）のもワインと同じかと←デイリーワインは熟成させる意味がないですからね。 すみません、ワインアプリなのに話がずれましたがこのドルニエ熟成メルローはかなり素敵です♪ ちなみに味だけで4点は付けれますが、お値段定価で2千円台半ば（自分が買った06くらいは2千円以下だったんですが）なのでコスパを含めるとこれくらいの評価は妥当かなと冷静な高評価。。
YD