夏に訪問する予定のシャトースデュイローを予習しました。 2月にDEAN&DELUCAのバレンタインフェアで購入し、開ける機会が無いまま部屋の片隅に半年近く放置してましたが、コンディションはまずまずっぽいです。 2009なので熟成がまだ足りないのか、ちょっととんがったアルコールが見え隠れします。 でも流石はソーテルヌ、甘ったるくなくまろやかで優しい味でした。 ここのシャトーのお隣はシャトーディケムだそう。 いつかは飲んでみたいものです。

Shoko♪

バレンタインに空けなきゃw

梛野将司(なぎのまさし)