「J F ミュニエのワインを 造りたいのではありません。 私はミュジニーを造りたい のです。アムルーズを造り たいのです。」 ｰ ジャック・ フレデリック・ミュニエ ｰ ( T - 2 )

アン爺

このワインが選ばれました。 1995 ボンヌ・マール J・ F ・ミュニエ 畑は 0.36ヘクタール ミュニエらしく 華やかで、豊かな香り 柔らかく 飲みやすい。 ブラックベリー ラズベリー ブラックオリーブ 濡れた土 肉 シルキーな 喉越し 熟成され エレガント～ 余韻が そんなに 長くないのが ちょっと 残念～

アン爺

鳩は しつこくしない。 ゴテゴテではない。 ほんと 好感が持てる。

アン爺

ごちそうさま でした。 デザートも 手抜き無し。 アイスも絶品～でした。 料理 ストーリーがある。 しっかりした 構成 良く出来た お芝居？でした。 個々の役者さんも のびのび～ パンが 何故 これなのか それだけが 謎 解けませんでした。

アン爺

ワイン 老舗のレストランじゃないので 集めるのが 大変だと～ これで 持ち込み出来たら 超絶 楽しいのに～ 超 難問？ 皆さん ありがとうございました。 感謝！ 感謝！！ 感謝！！！

アン爺

ミュニエのボンヌ・マール、とても素晴らしいです。 手持ちのクロ・ド・ラ・マレシャルでも飲んで想像してみようかな。。。

vin-be 1.1

vin-be さん ミュニエ だんだん 旨くなってます。 腕 上げてます。 マレシャル イイですよねー

アン爺

アン爺さま 先日はありがとうございました。 お土産まで頂き恐縮致しております。 又ご一緒出来ることを楽しみに致しております。 奥様にもくれぐれも宜しくお伝え下さいませ。

Marcassin

Marcassin さん とにかく 楽しかったです。 ありがとうございました。 こちらこそ また、お会い出来ること 楽しみに～

アン爺

フォローありがとうございます。

ましろうじん

こちらこそ よろしくお願いします。

アン爺