夏休みの宿題投稿その肆(笑) Ch. d'Orschwihr Riesling Grand Cru Pfingstberg 1995になります。 グラスからは熟した柿や冷涼感が漂います。 頂いてみると、おぉ！なんかとても甘美。蜂蜜のようにトロッとしていて、完熟した枇杷やオレンジの味わい。 タンニンはほとんど感じられず、その代わりに果実味の芳醇さが半端ないです。花梨酒のニュアンスもあるでしょうか。 こちらはリースリングらしさがあまりない感じで、何だかブランデー的なニュアンスも。酸味は程々にあるので、それがアクセントとなって余韻がめっちゃ長くて美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

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