黒い果実の甘酸っぱい香り。しっかりとした樽香。キノコや枯葉の山の香り。ミント、ホワイトペッパーの清涼感。 含みは黒果実の穏やかな甘酸っぱさ。飲み込むとタンニン、渋みがだんだんと顔を見せてくる。余韻が長い。 寒いのでボルドー。 暫くボルドーは飲んでなかったが、やはり久しぶりに飲むと、ブルゴーニュやローヌ、イタリア、新世界の何処とも違う香り、味わい。 洗練された渋みと果実味。 それに加えて、このワインは非常に好み。

890trip