セミナー後のごはん。ワイン屋さんで教えてもらったお店にて。 ヤマウズラを注文したので、お店のマダムおすすめのとおり、冷やさずにメインまで持たせる。割としっかりした味わいでよかった。腿肉だけは赤を合わせた。

chat noir