ブラインドで出されました。 洋ナシ、白桃に樹脂、マッシュルームやべっ甲飴のような香りも取れ、ヴィンテージは古めで、香り的にシャルドネだろうなと判断。 口に含んでも熱さはなく、ブルゴーニュだろうなと思われ、あとはどこに持っていくか… 樽感からムルソー？ただ、酸もしっかりとしている…ということで、コルトンと回答。 正解はムルソー、1990と古めのヴィンテージ。 酸がしっかりとしていて、まだフレッシュ感すらあるので、まだしばらく熟成できそうです。

しみしみ

1989 1990は 力ありますねー

アン爺