Friedrich Becker Sonnenberg Riesling写真(ワイン) by Toshio Iimura

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REVIEWS

ワインFriedrich Becker Sonnenberg Riesling(2011)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-10-18
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Toshio Iimura

    ドイツ ファルツ リースリング 2011年 アロマティックな香りがグングン立ち上がって、らしいペトロール香もしかり。 まだまだふくよかに感じられる黄色や白い果肉のフルーツ。 残糖を意識するくらい。 キレイな酸も残ってて仄かなビターさも小気味良いミドル〜余韻。 抽出の強さゆえ?しっかり濃ゆい目のエキス感で、少し重たいくらいのフルーツです。 11vtでこの肉付きはオドロキでブドウの生命力を感じますね〜 そして品種の特徴もしっかり表現されています! 先日この造り手さんのシュペートブルグンダー15vtを飲んだ時も、濃ゆい目?重め?だったので、造り手さんのフィロソフィーなんでしょうか〜(^ ^) 十分飲み頃に達してるかな?は良い意味で裏切られましたー♪

    Toshio Iimura

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