前飲んだマルサネもそうだったが、出汁っぽい感じ。香りは赤い果実を含んだ甘美なかおりやレーズンの香り、華やかな香りの裏にうっすらとビターなコーヒーかチョコレートのような香り。と、どこか和の感じ。 酸味は少なく、あっさりした味わい。

びんきょ