末広がりのゾロ目ポストです(^_^) こちらもaiaisarusaru様から「白が続いているので、こちらもどうか」との事でいただきました。 ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール　2016ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ こちらもそこそこ年数が経っていて良さそうです(^_^) 濃厚で透明感のあまりない黒みを帯びたルビー。 香りは少し獣臭的なニュアンスのあるワイルドなピノ・ノワール。 味わいも濃密ですが、収斂性はあまりなく、そこそこ熟成感があるように思います。 その後、aiaisarusaru様から「これはちょっといっちゃってる？ブショネ？熱劣化？」とお詫びのメッセージをいただきましたが、私はそこまでネガティブには感じませんでした。 この年はSO2無添加との事で、若干足が速いというか、ヒネたニュアンスの香味になっていたような印象を受けました。(私の印象なのであまり当てにはなりませんけど。) それも好みかどうかの範囲のように思われ、はっきりしたブショネや熱劣化のような悪い印象ではなかったようです。 こちらもご馳走さまでした。 連休の締めくくりとしてたっぷり飲ませていただき、感謝致します。 【ショップ情報】 ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌの一つ、グロ・フレール・エ・スール。グロ家は、1830年ニュイ・サン・ジョルジュ村近くショー村のアルフォンス・グロ氏によって設立され、4代目のルイ・グロ氏が今日のヴォーヌ・ロマネの名門と呼ばれる、グロ・ファミリーの礎を築きました。そして、5代目が伝説の醸造家として知られるジャン・グロ氏。彼はヴォーヌ・ロマネを代表する造り手の一人として知られており、彼の造るワインは、『これぞブルゴーニュ赤ワインの模範』であると一世を風靡しました。 グロ・フレール・エ・スールは、ジャン・グロ氏の兄ギュスターヴと、姉コレット女史によって設立されたドメーヌ。1980年からは2人の甥であり、ジャン・グロ氏の次男であるベルナール氏が運営を任されます。彼は好奇心旺盛で、品質の更なる向上のために先進機器を用いた醸造技術を導入。 2016年からは彼の息子のヴァンサン氏と共にワイン造りを行っています。 所有するのは、リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、グラン・エシェゾーなどのグラン・クリュをはじめとする20haのブドウ畑。手摘みで収穫されたブドウは、温度調整ができる冷却装置付きのコンクリート製タンクを用い伝統的な方法で醸造。ベルトランジュの森で生育した樫の木で作られる、ドメーヌ専用のオーク樽を熟成に用います。生み出されるワインは、飲み応えがあり甘くて心地良い味わいが魅力です。 こちらのオート・コート・ド・ニュイ・ルージュは、約9haの畑から生み出されるキュヴェ。ベルナール氏の息子、ヴァンサン氏の進言により、2016、2017年ヴィンテージは酸化防止剤（SO2）を入れず、ワイン造りを行っています。こちらのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュは、フレッシュな果実味に、全房発酵由来のスパイスのニュアンスが特徴的。ベルナール氏がメインの頃の、凝縮感ある力強いスタイルから変化しつつあり、洗練さが前面に出た柔らかな味わいを愉しむことができます。

chambertin89

888の末広がりゾロ目ポスト✨ おめでとうございます㊗️ サルルさんと分かち合うワイン愛♡ とっても素敵です〜

ゆーも

ゆーも様 アリゴテうございます✨(^_^) 近い所に住んでいますので、これはというワインは声を掛けさせていただいています(^_^)

chambertin89

ゾロ目ポストですか。 おめでとうございます✨ こちらのドメーヌは以前と最近とでは印象が違うような気がしてます…、が、それがどんなだったかを忘れてしまいました(・∀・)←記憶力弱し

bacchanale

bacchanale様 アリゴテうございます✨ グロ・フレールは昔は濃厚と言われましたが、代替わりしてビオやエレガントな方向へ変わったとも言われていますけど、私は昔は避けていたのでどう変わったかはわかりません( ・∀・)

chambertin89

ゾロ目ポストおめでとうございます(^^) 僕は次のゾロ目まで700本ほどなので道は険しいです（笑） グロ・フレール・エ・スールはいろいろ飲んでみたいと思いつつなかなか追いつけていません(^^;

Yuji♪☆

Yuji♪☆様 アリゴテうございます✨ 桁が上がるとゾロ目も難しくなりますね(>_<) グロ・フレール・エ・スールは私も縁がなく、ワイン会やお裾分け以外では飲めない作り手です。

chambertin89

✨888ポスト✨ ☆｡*･:+*ﾟ　　 ﾟ*+:･*｡☆ ┏━┓　┏━┓　┏━┓ ┃お┣━┫で┣━┫う┃ ┗━┫め┣━┫と┣━┛ 　：┗━┛：┗━┛： 　☆　　　：　　　☆ 　　　　　： 　　　　　☆ 御座います〜♪ お近くにワインがお好きな方がいらっしゃるのはとても嬉しいですよね〜(ˊ˘ˋ*)♡ 素敵です❤

meryL

meryL様 アリゴテうございます✨ 自分では手が回らないワインもお裾分けしあったり出来ますので、ありがたいと思っています(^_^)

chambertin89

ゾロ目！ おめでとうございます(^^)

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア様 アリゴテうございます✨(^_^)

chambertin89

888ポストおめでとうございます！グロフレール2016飲みましたが同じような印象でした。また最新VTではSO2完全無添加から少量添加へ変わったみたいで、そちらも試してみたいです^ ^

Eiki

Eiki様 アリゴテうございます✨ ちょっと自信がなかったのですが、Eiki様も同じような印象との事で心強く思います(笑) パタイユも「必要なら最低限のSO2は使う」と言っているようなので、無添加ありきでは安定しないように思います。

chambertin89

888✨ ボボン!!すゑひろがりずでおめでとうございます✨ (◔‿◔)♪ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ グロいやつらの会(笑)

盆ケン

盆ケン様 アリゴテうございます✨ 玄関先でおっさん同士でワインを交換し合うグロい奴らなのは確かです(笑)

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