肉料理のお供キャンティ。 サンジョベーゼが飲みたくなり、カベルネと一緒に買ったキャンティ。 一口目は重く渋いチェリー。徐々に花の香りが立ち、後口にポンッと軽快で若々しい果実が感じられる。 杯を重ねると酸味も出てきて、熟したいちご感あるワインに。 いちごカベルネと共にいちごワイン会を楽しめました☆ 合わせた料理は、 豚軟骨と大根の煮込み コールスロー 豚と白菜のトマトソースパスタ 生ハムのいちごクリームチーズ巻き シュウマイ 鶏のから揚げ など どれもよく合って美味しいけれど、甘さが引き立つ生ハムが一番美味しかった♪時点はから揚げかな？

ドンナリサ