何だか今日はキンキンに冷やしたボリュームのあるカリシャルが飲みたくて、そんな期待に答えてくれそうなこちらを頂いてみました。赤しか頂いたことがなかったので気になってました☆ パイナップルとかの南国フルーツの香りや、濃い目の白い花の香りがあります♪ 頂いてみると程々に甘さがあり、また同時に少し苦みのある味わい。鼻からヴァニラ香が抜けて余韻にスパイシーさと少しスモーキーさが広がります。その奥にナッティ＆トースティな香りが待ち構えてるのが分かるような気がします(笑) 冷蔵庫温度からさらに冷凍庫で30分程温度を下げてみると、甘さやスモーキーさ等は見えなくなって、冷凍黄桃的な味わいがすっきりと感じられます☆このくらいの温度帯の方が個人的には好印象かも。 何となく、毎日の忙しさと最近の暑気を忘却できるような印象で癒やされます(*￣ヮ￣*) そんな感じのワイン。

時空