イタリア北東部のフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州、ボルゴ・サヴァイアン アランサットをグラスで。ピノ・グリージョ85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%のオレンジワイン。 色味はやや濃いオレンジ、香りは赤リンゴのバランスにアプリコット、レモンのニュアンス、黄色い花に蜂蜜、軽くナツメグ？のようなスパイス香。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味にほどよく柔らかな酸味。 ジャンル的にはオレンジワインだが、癖は少なく頂きやすい。仄かにスパイスがあるので、アジアン料理でもいいかも。

TKR