この日はおでかけして、ホテルのレストランに泡、白、赤を持ち込みました。まずは泡はブラン・ド・ブランの最高峰、サロン2007年。 柑橘やミントのアロマ、キレのある酸とミネラル。熟成感は無かったですが、少し柔らかくなってきているかなという飲み口。 ゆっくりいただくとさらに良くなってきて、連れも非常に満足して飲み進めていました。ゆっくり飲み過ぎて、気付けば食事はメイン。白を開けるタイミングを逃しました。

kazJP

サロン！白ワインも忘れてのめり込みそうですねぇ(^^) 何処かでグラスで出してくれませんかねぇ。

Nori81☆

素晴らしい〜

アン爺

Nori81☆さん サロンはパワーありました。お江戸でしたらグラスで出すお店もあるんじゃないでしょうか？

kazJP

アン爺さん ありがとうございます。あと何回飲めるか、という貴重なボトル。素晴らしかったです。

kazJP

いやもうサロンだけでコース通しだなんてサイコーかもです^ ^

Eiki

Eikiさん サロンはメインにも負けない力強さがあるので、コース通せてしまいますね。

kazJP