イタリアンバルの7周年記念イベント。飲み放題10杯目はエトナ・ロッソ！ ネレッロ・マスカレーゼ主体です。 大分県産の食材を使った料理がメインで、かつ敷居の低さと手軽さを実現しているこちらのお店では、10本に1本くらいの割合でしか出てこない代物です… 濃いですが少し透明感のあるルビー色。 鉄系のミネラルと硬めのタンニン。果実味は赤寄りですが、黒も感じます。 インポーターのホームページではバルサミコとも。 カベルネやシラーと言うよりはピノ寄りの透明感がありますが、かなりパワフルで、まだ数年でも熟成させられそうです。 テッレ・ネーレのエトナ・ロッソは畑？ごとに色々な種類があるようなので、一度飲み比べしてみたいですね〜

genchidx2