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3.5
今宵は、長野のワイン王子、成澤さんのCH21を抜栓しました。 柑橘系の香りに香ばしい香り、樽香が柔らかく感じられます。テイストは、最初に甘味からのしっかりとした酸が感じられます。 初めて購入した18年から21年まで、段々とテイストに深みが増して来ています。 若くて青い香りから、ずいぶん印象が変わってきました。 これからも、毎年新ヴィンテージを購入していきたいと思います。
Yamamoto☆
おはようございます。 新しいワイナリーの成長を見守る感じが素敵です。 地元の知り合いも、だんだん美味しくなってきてるって話してました。 応援していきましょうねー٩(*'ω'*)و
tubaki
こんばんは〜 仕事頑張って、購入継続します!
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今宵は、長野のワイン王子、成澤さんのCH21を抜栓しました。 柑橘系の香りに香ばしい香り、樽香が柔らかく感じられます。テイストは、最初に甘味からのしっかりとした酸が感じられます。 初めて購入した18年から21年まで、段々とテイストに深みが増して来ています。 若くて青い香りから、ずいぶん印象が変わってきました。 これからも、毎年新ヴィンテージを購入していきたいと思います。
Yamamoto☆