ブルゴーニュワインをワインバーで飲んだ直後 飲んだのは白のモンラッシェとモレサンドニプルミエクリュの赤 後者は芳醇な香りが迫ってきて、思わず手が止まった モンラッシェといえば白、タニックな重厚な赤といえばボルドーというイメージがあるけれども、複雑なタニックさはないにしても、しっかりしたタンニンをたたえるブルゴーニュワイン ボルドーの格付けも奮発してやろうかと思ったがモンラッシェの赤も決して見劣りはしない 華やかなる香りと説得力ある余韻 ブルゴーニュはやはり素晴らしく少しでも学びたいものだ 平成最後の投稿 恐らくこのワインは令和まで持ち越すだろう笑 平成しか知らないが新しく元号を迎える 令和はもっと深く、多く、より高いワインも楽しめるように笑 社会人としても、本業に想いがあるものとしても令和を必ずや良い年にしよう

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