ワイン | Domdechant Werner Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese(2009) | ||||||||||||||||||||
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フォローありがとうございます。 ドイツワインは、アイスワイン?のイメージですが、うなぎには何を合わせますか?いつも迷います。 御指南頂ければ…、幸いです。
Nouveau酔いどれトシ坊
酔いどれトシ坊さん こちらこそよろしくです! ドイツワインでいうとタレ焼きでしたらSpätburgunderやLembergerあたりなど合うんじゃないかと思います。白焼きでしたらErste Lage以上のリースリングの辛口が相性いいんじゃないかと思います!素人ですが(^_^;)
So1214
御指南ありがとうございます。 今度、一度挑戦したいと思います。 その節は、またコメントいたします。
Nouveau酔いどれトシ坊
柳川御花は行ったことあるんですよ〜♫ 少し倉敷のような、鰻の美味しい所(๑´ڡ`๑) 川下りまでしたんですね(笑)
盆ケン
盆ケンさん 御花行かれたことあるんですね!とても素敵な雰囲気ですよね!倉敷行ったことないんですが確かにそういう雰囲気かもです。 もちろんそちらまで満喫しました(^^)
So1214
さてラインガウの素晴らしい畑。Hochheimer Domdechaneyのアウスレーゼ。香り高く素晴らしい一品。ドイツの白は外しませんね。美味しくいただきました。 写真は柳川に川下りとうなぎを食べた時のもの。川下りも素晴らしくうなぎも めちゃうまだった。。
So1214