濃いバイオレット。香りは抜栓直後は硬い感じだったが、2日目は果実やカシスの香りがしっかり乗り、奥の樽香も感じられた。味は、1日目は硬くてタンニンの渋さが強かったが、2日目は豊かな果実味、甘さと程よいタンニンと酸のバランスが感じられてまぁ飲める程度になった。

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