白キャップのメゾン物だけどシャルムは珍しいなぁ、と思い１ケース購入した、９８のシャルムです。（あまり高くなかった気がします、ちなみに９８以外のは、見かけません） 後日、「あん時、買っておいて、良かったぁ」と思うワインの筆頭格です。 ですので、購入以来、時をおいて、既に１０本以上、一人で全部飲んでいます。 １ケースも買ってしまったので、比較的若い内から開けて飲んでいますが、早くから非凡、毎回飲む度に一頭抜けていて「ジーニアス」と思えるワインでした。 飲み始めの頃は、素晴らしいので、実はクロード・デュガ？、と思っていましたが、色々な情報から、現在ではデュガ・ピィではないかと、個人的には思っています。 好み以前に（私は若いワインはあまり飲みません）、ワインの性格は若い頃の方がやはりわかりやすいですね。優れたワインは、若い時から際だっています。 この９８は、色からすると、現在では既に飲み頃です。 最初の１、２杯は、魅力的ではあるものの、あのシャルムも２０年経つとこうなるのかと、思いましたが、１／３過ぎたくらい、時間が経つと香りとテイストの両方で緻密さが増し、私の過去の記憶につながります。 彫刻が出来そうなくらいの、とても稠密なワインでストラクチャーが美しい、見方に依れば殆どブルゴーニュとは思えない位です。 （私にしては珍しいのですが）やはり、ちょいと若い時の方が、際立っていて良かった気がします。 やはり思うのですが、幾らか熟成した本当に良いワインを、ワイン会なんかでさっさと飲んでしまうのはかわいそうな気がします。

xiphio