久々のヘクラ！名称にオーガニックが追加されたんですね。 「ワインってうめー！」となったキッカケの一本はヘクラだったかも。久々のリピート。 料理と楽しむのに良いお食事ワイン。チリのミートコーングラタン、パステル・デ・チョクロを食べながら。 寂びれた枯れたニュアンスも仄かにある渋み、程よいうっすら黒ベリー感。やっぱり、いい塩梅で好みなんだなあ。 平均樹齢50年以上とのこと。やっぱり樹齢がある程度経ったワインのニュアンスが好きなのかもなあ。

turbo_pulpo

デキャンタしてゆっくり温度も落ち着いてきたら、かなーり良い感じ。枯れ渋感と黒めのチェリー、ベリー感。めっちゃ良い塩梅。やっぱ心底好きだなあ。4.0→4.5に。

turbo_pulpo

見返したら追加コメントで全く同じこと言ってて笑った。酔っ払いめ！

turbo_pulpo