畑はシャサーニュ村境界近くのピュリニー村のモンラッシェ区画、新樽率はたぶん100%。味わいは食事の30分前に抜栓しましたが初めは閉じ気味でしたが食事が進むにつれて、ミネラルとワインのエキスみたいものが感じられ、おいしくなっていました。特にミスジのステーキ(塩、こしょう)やキッシュ(ほうれん草,チーズ,サーモン)に合わせるとよりミネラルを感じます。モンラッシェは初めて飲みますが食事と合わせたほうがラモネらしさが出ていると思います。ただ、どちらか言うと少し進み過ぎている感じで、もう少し早く開けても良かったかも知れません。

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