AＯCボルドーシャトーオーペイリュゲ2012。 ソーヴィニョン・ブランとセミヨンのブレンド。ボルドーの白はあまり飲んだことがありませんが、この前同じブレンドの白をおすすめされたので、家にあったこのワインを思いだし飲んでみたくなりました。大丸デパートオリジナルの赤白セット、母が買ってきてくれたものです。 色は輝くゴールデン・イエロー。太陽をいっぱい受けてそだったシチリアのシャルドネのようです。セミヨン由来なのでしょうか。 柑橘や青く若い果実の香り。それほど香りに特徴はありませんがアルコールを強く感じます。 ヨーグルトのようなほのかな酸と、ミント。お料理やチーズにあわせるのがいいワインですね。 家飲み。ささみしそチーズ焼きと栃尾あぶらあげしらすチーズと。もちろんワインに合いました(^_-) 二日目※シャリッと噛んだ赤いりんご❤ クリーミーなまろやかさもプラスで美味しくなってる。

かよころっそ