わずかに緑を感じるやや薄いゴールド。クリアでやや輝きがある。細かい泡が溌剌と上る。香りの量は多い。青リンゴ、洋梨、アニス、トースト、ややナッツの香り。アタックは滑らかでやや厚みがある。柔らかいが芯のある酸とフレッシュな果実味。果実味がしっかり。余韻にかけてミネラル。余韻は酸と旨みとミネラルが長い。 今回はかなり良いボトル。

Shin Ya