フランス。ピノ・ノワール「ジョセフ・ロッシュ」。オーガニックワイン。 冷えてた時は固い印象だったが、音頭が上がってくるとラズベリーのニュアンナス。 タンニンもつよくなく余韻も大人しく飲み口すっきり。好みです。 料理に合いますね～。

Takahiro Kawano