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| ワイン | 小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Sauvignon ムラサキ第七農場(2020) | ||||||||||||||||||||
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椎茸のバター醤油炒めとのマリアージュ✨ 絶対美味しいやつですね(๑´ڡ`๑)
カボチャ大王
aki********17
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| ワイン | 小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Sauvignon ムラサキ第七農場(2020) | ||||||||||||||||||||
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椎茸のバター醤油炒めとのマリアージュ✨ 絶対美味しいやつですね(๑´ڡ`๑)
カボチャ大王
小布施ワイナリー。 サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン。 1日目はまだカタイ印象。 2日目にやっと香り広がりました。 そして、それ以上に感じる出汁感。椎茸のような出汁感の旨味のあるワインです。 試しに、椎茸をバター醤油炒めにして合わせたら感動のマリアージュでした。 小布施ワインを共にした食卓には感動があります。
aki********17