今まで呑む温度帯、間違えてた… 高い温度がいい。16℃くらい？ ピノが目立つ。冷えてるときとは、まったく別。 香りは蜜、リンゴ。 味は、すりおろしリンゴ、ピオーネみたいなキュートな感じ、その周囲にピノの雰囲気。なんて言うの、黒ブドウの皮の感じ。 しばらくすると、白のスッキリさ。 酸は多少伸びる。 どなたかのブログで７年経ったクローヌ開けてて、評価高かったけど、どうなんやろ？早呑みが基本は気がする。７年経たせるプラス、あるんかな？呑んでみたい〜

John-ny