ニコラ・フォール・コトー・ド・ブルギニヨン・メ・ガメイ2020を頂きました。 プレモー村の平均樹齢40年以上の古樹ガメイ100%から作られるそうで、生産本数は576本。 青紫かかった濃いルビー・レッド。 バイオレット、ローズ、アメリカン・チェリー、ベリー・ジャムにスパイスなどが綺麗に香ります。 クリーンでピュアな果実味はバランスの良いい凝縮感で、スパイシーな酸味からの甘いタンニンを感じ、ミネラリーで軽快なエンディング。 翌日も華やかなアロマからの果実味医のコクが上がり、少しインキーな感じもしましたが、とても良いガメイ感が表現されていました。 今後も綺麗に熟成しそうです。

Marcassin