少し奇を衒った感のあるフレンチで。 ハーフなのに満足感を与えてくれるシャンパーニュによく出会う。このコント·ド·ラモットもそれ。 溢れる蜜と林檎香、凝縮され料理にぴったりと寄り添う。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ◇玉子 トリュフ キャビア ◇ムール貝 春キャベツ ◇サーモン マセドワンヌ ビーツ

穴澤R努