ワイン会で飲み足りなかったので締めシャンとして飲んだシャンパンです。調べてみるとスウェーデン国王のお気に入りであるアンドレ・クルエが、独自の研究を重ねて醸した究極の一本。シャンパーニュにとって20世紀最高の当たり年と言われた1911年へのオマージュを込めたキュヴェ名には、当主ジャン・フランソワの品質への自信も込められています。藁をイメージした緩衝材で包まれたそのユニークな姿は、1911年頃のシャンパーニュの様式を模したもので、当時への敬意と遊び心に満ちたデザインです。ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワールですが2005,2004,2002年の収穫分をブレンドしており、表現力豊かな味わいを実現しています。使われるワインは、アンドレ・クルエ独自の調査を行って、最良の10区画を特定した上、試飲を経てセレクションするというこだわりようです。しっかりとした黄金の色調に負けない凝縮した果実味があり、リッチなテクスチャーと長い余韻が魅力です。ピノ・ノワールらしい豊潤さとシャープな酸が拮抗しながら、素晴らしい調和を生み出し、3つのヴィンテージのブレンドによる複雑味を帯びながら官能的なフィニッシュを迎えます。ワイン・アドヴォケイトで93+ポイントを獲得し『価値のある一本』と評されるなど、世界中で賞賛されるプレスティージュ・キュヴェですとのこと。藁で包まれた面白くかつ飲みやすいシャンパンでした。

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