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REVIEWS
| ワイン | Dom. Fourrier Bourgogne Blanc(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
Marcassinさま 私、結構好きなブルゴーニュブランです(^^) 先日もクロード・デュガのブルゴーニュブランをいただきましたが、ニュイのシャルドネはデュガ・ピィもラルロも、それぞれ指向性がはっきりしているようで、面白いなと思います。 またフーリエもいただいてみようと思います。
hintmint
hintmint様 ありがとうございます。 私はあまり赤の造り手のブランを積極的には頂いていませんが、それぞれ個性があり良さそうですね。 フーリエも昔から定評ありますが、やはりブルゴーニュ・ブランですのであまり寝かせる意味は無いように思いました。
Marcassin
Marcassin
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持ち寄りブラインド・ワイン会。 先ずはドメーヌ・フーリエ・ブルゴーニュ・ブラン2014年を頂きました。 ライトなレモン・イエロー。 ナッティで、シトラスにスパイス、ハーブに甘い鉱物系のミネラリーなアロマ。 ライトなボディの果実味は少し酸味が目立ち、少し不自然な人工甘味料の様な甘みのミネラル感。中間のボディが抜け、余韻などもさほどなく、とてもイージーな印象。多分少し劣化して来ているのだと思いますが、ボトル・バリエーションでしょうか。
Marcassin