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3.0
エノテカトレジャーの1本。 ルビー色。ラズベリー、ブラックベリー、レーズン、スミレ、鉄、血。1時間前に抜栓。初めはアタックがやや強かったが、徐々に丸まっていった。果実味の凝縮感はそこそこにあり、酸味は程よく、タンニンは収斂している。繊細さも感じられ、余韻は中程度。 チキンのトマト煮とジャーマンポテトとのマリアージュ 。
U1_K
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エノテカトレジャーの1本。 ルビー色。ラズベリー、ブラックベリー、レーズン、スミレ、鉄、血。1時間前に抜栓。初めはアタックがやや強かったが、徐々に丸まっていった。果実味の凝縮感はそこそこにあり、酸味は程よく、タンニンは収斂している。繊細さも感じられ、余韻は中程度。 チキンのトマト煮とジャーマンポテトとのマリアージュ 。
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