ドイツのファルツ地域というところのピノノワール ドイツの赤ワインは未体験でしたので購入してみました カリフォルニアやらニュージーランドなど数々銘醸地はありますがどちらかというとブルゴーニュ寄りな冷涼感はありますかね それにしてもこれ美味しいですね エレガントさや熟成感が丁度良く値段にも見合っているので普段の料理に気軽に合わせられるのはとても助かります 本日合わせたのはペンネゴルゴンゾーラ 豚ヒレ肉のサルティンボッカ ちょっとしたイタリアンディナーも気楽に楽しめました

Loveless