旨い、後味がフルーティー。洋梨、黄桃、蜂蜜、マスクメロンキャンディ。ドルテェに合わすと楽園。サクッとしたパイ生地にマスカットがのっているデザートを連想。 ハーブソルト水で煮込んだズッキーニにベルガモットソースをかけたのを合してみる。

楽園の人