イタリア南端のプーリア州、パオロ・レオ パッソ・デル・カルディナーレ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア2021。プリミティーヴォ100%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスにブラックチェリーのニュアンス、バニラやチョコレート、リコリスのスパイス香。 飲み口は重い口当たり、ジャミーな果実味にバランスよい滑らかな酸味、きめ細やかなタンニン。 DOCGプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアともなると、概ね香りや味わいの方向性は似てくるが、その中でもこのワインは比較的手の届きやすい価格帯ながら、もう一ランク上の価格帯のプリミティーヴォと肩を並べそうな、厚みだけでなく複雑さや酸を備えた美味いワイン。

TKR